Gezondheid en fitness

Wat gebeurt er met het lichaam als je slechts 1-2 keer per dag eet? Voedingsdeskundige Gonchar legt het uit

275views

Veel mensen ontbijten ’s ochtends niet en eten tijdens de lunch tussendoor een volledige maaltijd, waarbij ze slechts één of twee keer per dag een volledige maaltijd eten. Het lijkt erop dat als het gewicht niet verandert, je in deze modus kunt eten. Maar artsen zijn er tegen.

Het optimale dieet is minimaal drie keer per dag, idealiter 4-5 keer. Dit zijn drie hoofdmaaltijden: ontbijt, lunch en diner, evenals een of twee snacks: een tweede ontbijt en een middagsnack. Maar vaak slaan we het ontbijt over, en soms, als we veel werk te doen hebben, slaan we de lunch over. Het gevolg is dat wat overblijft een diner of nog een paar onvolledige snacks gedurende de dag zijn.

Dit dieet is niet optimaal voor de spijsvertering en de gezondheid van het lichaam als geheel. Maar waarom? Hoe kan zo’n dieet schadelijk zijn? Met deze vraag wendden we ons tot een expert: Victoria Gonchar, toonaangevend voedingsdeskundige, endocrinoloog, gastro-enteroloog bij de SM Clinic in St. Petersburg, kandidaat voor medische wetenschappen.