Huidverzorging

Hoe zure kefir te gebruiken: 4 interessante opties

272views

Kefir kan om twee redenen bederven: onjuiste bewaaromstandigheden en schending van de houdbaarheid van het product.

Dit kan gebeuren omdat iemand vergeetachtig is: hij kocht bijvoorbeeld kefir, zette het in de koelkast en vergat het product een aantal weken.

Het komt voor dat iemand lange tijd geen gefermenteerde melkdrank heeft gedronken, simpelweg omdat hij dat niet wilde.

Hoe dan ook, het is niet nodig om je te haasten om de zure kefir uit te gieten. Vooral als het niet bitter is.

Hoe zure kefir te gebruiken: 4 interessante opties

Er zijn verschillende interessante manieren om het product te gebruiken, zeggen experts.

Pannekoeken

De gemakkelijkste manier die veel mensen kennen. Het is bekend dat zure kefir de basis kan worden voor pannenkoeken.

Bovendien geldt er zelfs de volgende regel: hoe zuurder de drank, hoe beter het deeg zal rijzen.

Het is gemaakt op basis van 1 glas kefir, twee eieren, 250 gram bloem. Vervolgens worden zout en suiker toegevoegd.

Met zure kefir worden pannenkoeken lekker en luchtig.

Kaas platbrood

Als niet alleen kefir, maar ook kaas vervalt, kun je heerlijke flatbreads maken.

Om dit te doen, heb je ongeveer 200 gram kaas nodig voor 1 glas gefermenteerde melkdrank. Je hebt ook een paar glazen bloem, frisdrank, zout en suiker nodig.

De flatbreads moeten in een koekenpan worden gebakken. Ze zullen snel koken.

Bakken in de oven

Van verlopen kefir kun je nog veel meer producten maken. Kortom, dit zijn gebakken goederen in de oven: taart, cupcake, griesmeel, beschuitbollen, biscuitgebak.

Voor pannenkoeken geldt dezelfde regel: hoe zuurder de kefir, hoe beter.

Kefir-masker

Zure kefir kan in cosmetologie worden gebruikt. Het product kan de basis worden van een nekmasker.

Je moet een beetje olijfolie toevoegen aan de “cocktail”. Je moet je nek afvegen met een wattenstaafje.

Toegegeven, je mag een verlopen drankje alleen gebruiken als je geen last hebt van de geur ervan.

Foto: Pixabay