Wat je ’s ochtends moet eten om je stofwisseling te versnellen: 5 heerlijke voedingsmiddelen

Metabolisme, het proces waarbij uw lichaam voedsel en drank omzet in energie, wordt beïnvloed door vele factoren, waarvan u sommige zelf onder controle heeft. Met name uw spiermassa en mate van fysieke activiteit kunnen uw stofwisseling beïnvloeden. In mindere mate geldt dit voor het gehalte aan macronutriënten in uw dieet.

Dit komt omdat elke keer dat u eet, uw lichaam voedingsstoffen uit het voedsel afbreekt en opslaat, waarbij energie wordt verbruikt. Dit wordt het thermische effect van voedsel (TEF) genoemd en is doorgaans verantwoordelijk voor ongeveer 10 procent van de geconsumeerde calorieën. Sommige voedingsmiddelen hebben echter nog meer energie nodig om af te breken, waardoor uw totale dagelijkse energieverbruik (TDEE) aanzienlijk toeneemt. Door uw ochtend te beginnen met voedsel met een hoog TDEF-gehalte, kunt u mogelijk meer vet verbranden dan andere voedingsbeslissingen. raadt aan om met deze voedingsmiddelen te beginnen om uw stofwisseling te versnellen:

Havermout

Regelmatig havermout eten als ontbijt heeft veel gezondheidsvoordelen. Volgens een studie gepubliceerd in het medische tijdschrift Nutrients wordt het eten van havermout bijvoorbeeld geassocieerd met een bescheiden vermindering van het risico op verschillende chronische ziekten, waaronder hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en obesitas bij volwassenen. Het kan ook de bloedlipideniveaus, het postprandiale insulineniveau en de subjectieve metingen van verzadiging verbeteren, aldus de studie.

Maar daar houden de voordelen van het graan niet op. Sommige deskundigen zeggen dat het ook kan helpen je stofwisseling te versnellen en de honger gedurende de dag te beteugelen.

Deze volkoren graansoort is rijk aan oplosbare vezels, die de spijsvertering vertragen en de bloedsuikerspiegel stabiliseren, waardoor pieken en schommelingen worden voorkomen die honger en overeten kunnen veroorzaken, legt Krutika Nanavati, geregistreerde diëtist en voedingsspecialist, uit. Havermout zorgt er ook voor dat je je vol voelt, wat mogelijk je totale calorie-inname gedurende de dag kan verminderen.

Bessen

Volgens Harvard Health Publishing behoren bessen tot de gezondste voedingsmiddelen die je kunt eten. Er wordt aangenomen dat ze niet alleen ontstekingen verminderen en de gezondheid van het hart bevorderen, maar ook de stofwisseling versnellen.

Bessen zoals bosbessen, aardbeien en frambozen, die rijk zijn aan antioxidanten en vezels, helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren, waardoor mogelijk de trek in voedsel wordt verminderd en ze een duurzame energiebron vormen. Dit maakte Eric Sornoso, CEO van de voedselbezorgsite Mealfan, bekend.

Eieren

Eiwitrijk voedsel zoals eieren heeft meer tijd nodig om door uw lichaam te worden verteerd, wat betekent dat u snel meer energie zult verbruiken nadat u het heeft gegeten. Zoals Nanavati uitlegt, verhoogt dit het thermische effect van voedsel, waardoor je stofwisseling tijdelijk toeneemt. Ze merkt ook op dat eieren je langer een vol gevoel geven, waardoor het verlangen naar voedsel en mogelijk overeten wordt verminderd.

Sornoso voegt eraan toe dat eieren, omdat ze eiwitten en een verscheidenheid aan essentiële voedingsstoffen bevatten, het spierherstel ondersteunen en de eetlust onder controle houden. Hun cholinegehalte helpt bij het reguleren van de stofwisseling en het afbreken van vetten voor energie.

Griekse yoghurt

Griekse yoghurt geeft je een vol gevoel en houdt je de hele dag vol, zodat je minder snel impulsieve beslissingen neemt over tussendoortjes. Het kan ook helpen je metabolisme te versnellen, zeggen experts.

Griekse yoghurt, een fantastische bron van eiwitten en darm-gezonde probiotica, bevordert de calorieverbranding door TEP en ondersteunt een gezonde spijsvertering, die een belangrijke rol speelt in de algehele stofwisseling. Kies varianten met een laag suikergehalte en combineer ze met bessen voor extra vezels en antioxidanten.

Chia zaden

Nanavati adviseert verder om chiazaden in je ontbijt op te nemen, en merkt op dat ze gemakkelijk kunnen worden toegevoegd aan yoghurt, havermout en smoothies. Kleine maar krachtige chiazaden zijn rijk aan vezels en omega-3-vetzuren. Ze absorberen vloeistof, zetten uit in de maag om je een vol gevoel te geven en versnellen mogelijk de calorieverbranding door thermogenese.

Vergeet niet om eiwitten te eten! met eiwitten zijn nodig om de stofwisseling te versnellen.